Tšebeliso ea CMC Indastering ea Lijo
CMC, lebitso le felletsengSelulose ea Sodium Carboxymethyl, ke sejo sa bohlokoa se eketsang lijo se nang le ts'ebeliso e pharaletseng indastering ea lijo. Lihlahisoa tsa CMC tsa maemo a lijo li na le ho teteana ho hoholo, ho boloka metsi, botsitso ba ho hasana, thepa ea ho etsa filimi le botsitso ba lik'hemik'hale. Li ka fihlela viscosity e phahameng ka bongata bo tlase ha li ntse li fa lijo tatso e bonolo le e boreleli; li fokotsa ho fokotseha ha metsi 'meleng ka katleho le ho atolosa bophelo ba lijo ka shelefong; li laola boholo ba likristale lijong tse hoamisitsoeng hamolemo le ho thibela karohano ea oli le metsi; lits'ebetsong tsa asiti, lihlahisoa tse hananang le asiti li na le botsitso bo botle ba ho emisoa, bo ka ntlafatsang botsitso ba emulsion le ho hanyetsa protheine ka katleho; li ka sebelisoa hammoho le li-stabilizer tse ling le li-emulsifier ho tlatsana le melemo, ho ntlafatsa litlamorao ka tšebelisano-'moho, le ho fokotsa litšenyehelo tsa tlhahiso ka nako e le 'ngoe.
Indasteri ea lebese
Indastering ea lebese, CMC e sebelisoa haholo e le sesebelisoa sa ho tsitsisa le ho teteana. E ka thibela ho kopana ha protheine ka katleho, ea boloka ho tšoana le botsitso ba lihlahisoa tsa lebese. Tlhahisong ea yogurt, ho eketsa CMC e lekaneng ho ka ntlafatsa tatso, ho eketsa nako ea ho boloka lihlahisoa, le ho fa lihlahisoa sebopeho le ponahalo e ntle.
Indasteri ea lino tse tahang
Indastering ea lino, CMC e sebetsa e le sesebelisoa sa ho emisa le ho kopanya. E ka boloka lero la litholoana, lino tsa protheine ea limela le lino tse ling li le boemong bo tšoanang 'me ea thibela pula. Haholo-holo lino tse nang le likaroloana tsa litholoana, CMC e netefatsa kabo e tšoanang ea likaroloana, e ntlafatsa phello ea pono le phihlelo ea ho noa ea sehlahisoa.
Tšimo ea ho baka lijo
Lefapheng la ho baka dijo, CMC e sebediswa e le ntho e ntlafatsang boleng. E ka eketsa bokgoni ba ho boloka kgase hlamang, ya ntlafatsa bophahamo le sebopeho sa tlhophiso ya bohobe le di-pastry. Ka nako e ts'oanang, CMC e ka diehisa ho kgutlela morao ha starch, ya boloka botjha le bonolo ba dijo tse besitsweng.
Indasteri ea Li-condiment tsa Ice Cream le Sauce
Ho phaella moo, CMC e boetse e bapala karolo ea bohlokoa tlhahisong ea ice cream. E ka laola kholo ea kristale ea leqhoa, ea ntlafatsa sebopeho sa sehlahisoa le ho se etsa hore se be boreleli le se be boreleli haholoanyane. Lisoseng le linokong, CMC e bapala karolo ea ho teteana le ho tsitsisa, ho netefatsa hore sehlahisoa se na le viscosity le tatso e phethahetseng.
Ka kakaretso, ka thepa ea eona e ntle ea ts'ebetso, CMC e bapala karolo e ke keng ea nkeloa sebaka indastering ea lijo ea sejoale-joale 'me e etsa menehelo ea bohlokoa ntlafatsong ea boleng le nts'etsopele e ncha ea lijo.
Re mofani oa thepa ea ka sehloohong Chaena, bakeng sa theko kapa tlhaiso-leseling e batsi re amohela ho ikopanya le rona ho:
Imeile: sales@hbmedipharm.com
Mohala: 0086-311-86136561
Nako ea poso: Tshitwe-18-2025